100% 순수 맥주 효모 분말 Saccharomyces Cerevisiae 가격
인스턴트 건조 효모 발효 분말은 복합 첨가제로 주로 표면 제품 및 부풀린 식품 생산에 사용됩니다. 발효분말에는 많은 물질이 함유되어 있는데, 주로 성분;
기본정보
모델 번호. | 인스턴트 드라이 이스트 |
유통기한 | >12개월 |
주요성분 | 누룩 |
자원 | 자연스러운 |
운송 패키지 | 가방 |
사양 | 500g/가방 |
등록 상표 | 집중하다 |
기원 | 중국 |
HS 코드 | 2102100000 |
생산 능력 | 500mt/월 |
제품 설명
인스턴트 드라이 이스트
발효분말은 복합첨가제로서 주로 표면제품과 부풀린 식품의 생산에 사용됩니다. 발효분말에는 많은 물질이 함유되어 있는데, 주로 탄산수소나트륨과 주석산 성분이 함유되어 있습니다. 일반적으로 탄산염과 고체산의 화합물입니다. 탄산염이 물 및 산과 접촉하면 여러 물질에 의해 용해됩니다. 이 과정에서 이산화탄소는 배출되지만 향미물질은 없습니다. 따라서 제품의 맛에는 영향을 미치지 않습니다.
분석 증명서
유형 | 품목 | 기준 | 결과 | |||||
감각 요청 | 냄새 | 특유의 냄새 없음(적격) | 부여 | |||||
색상 | 황갈색에서 밝은 노란색까지. | 황색을 띠는 | ||||||
세분성 | 일률 | 부여 | ||||||
불결 | 아니요 | 부여 | ||||||
물리적 및 화학적 매개변수 | 금연 건강 증진 협회 | < 2.0% | 부여 | |||||
PH | 4-6% | 부여 | ||||||
수분 | ≤ 5.5% | 4.91% | ||||||
보존율 | 80-95% | 84% | ||||||
발효 | > 450mlCO2/시간 | 760mlCO2/시간 | ||||||
결론주제 표준.재료 준수기타 필요 |
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